Peneliti: Gula Penyebab Hipertensi, Bukan Garam
SELAMA ini banyak orang
beranggapan bahwa penyebab terbesar tekanan darah tinggi adalah garam.
Tapi, menurut penelitian terbaru, penyebab tekanan darah adalah gula,
bukan garam.
Para peneliti berpendapat bahwa kadar
gula yang tinggi mempengaruhi area kunci dari otak yang menyebabkan
denyut jantung lebih cepat dan tekanan darah meningkat.
Selama bertahun-tahun masyarakat telah
didesak untuk memangkas asupan garam mereka karena hal itu dapat
meningkatkan risiko stroke selain tentunya hipertensi.
"Sebenarnya gula bukan garam yang
mungkin menjadi faktor penyebab sebenarnya untuk tekanan darah tinggi
atau hipertensi," kata peneliti Dr. James DiNicolantonio, seperti
dilansir laman Daily Mail, Kamis (23/10).
"Gagasan ini didukung oleh analisis meta
dari uji coba terkontrol secara acak (studi skala besar) menunjukkan
bahwa gula yang lebih kuat terkait dengan tekanan darah pada manusia
daripada sodium atau garam," kata DiNicolantonio lebih lanjut.
Penelitian ini merupakan bukti lebih lanjut dari risiko kesehatan yang ditimbulkan oleh mengkonsumsi terlalu banyak gula.
Pada bulan Juni, para peneliti
mengeluarkan pedoman baru yang mendesak masyarakat untuk membatasi diri
mengonsumsi gula dengan hanya lima dan tujuh sendok teh gula sehari
karena gula yang dapat juga mengakibatkan diabetes tipe 2 dan obesitas.
"Kami juga berpendapat bahwa pengurangan
asupan garam dapat menyebabkan peningkatan asupan dalam makanan olahan
dan dengan demikian entunya meningkatkan risiko diabetes, obesitas, dan
penyakit kardiovaskular," kata DiNicolantonio.
Alasan yang rumit namun diperkirakan bahwa kadar garam rendah meningkatkan jumlah lemak tertentu dalam darah.() jpnn.com/ syabab indonesia
0 komentar:
Posting Komentar